饲料防霉和脱霉方法

   日期:2019-07-11     来源:互联网    作者:admin    浏览:0    评论:0    
核心提示:原料脱毒有方法轻度污染的饲料原料经脱毒处理后可使毒素含量符合卫生标准。黄曲霉的主要的脱毒方法有除去法与灭活法。除去法主要

原料脱毒有方法

轻度污染的饲料原料经脱毒处理后可使毒素含量符合卫生标准。黄曲霉的主要的脱毒方法有除去法与灭活法。除去法主要是采取挑选霉粒、加工去毒,可水洗,可浸泡,也可用吸附剂如活性炭、膨润土、沸石、硅藻土或甘露寡糖来吸附。经脱毒处理后的日粮中黄曲霉毒素不超过每千克50毫克就可作为猪饲料。

灭活法常用的有三种。一是加热处理法:黄曲霉毒素虽然对热稳定,但在高温下也能部分分解。二是碱炼法:原理是破坏黄曲霉毒素的内酯环使之失去毒性,花生、玉米均可用此法。三是石灰溶液和盐类去毒法:首先用石灰乳水、纯碱水或草木灰水浸泡受黄曲霉污染的玉米2小时-3小时,然后用清水冲洗至中性,两小时后烘干,去毒效果可达60%-90%。

防治饲料黄曲霉,首先要加强原料的采购管理。原料采购是饲料企业产品质量优劣的第一关,因此,采购管理至关重要。采购人员应严格按国际标准及企业标准来采购原料,对于已被黄曲霉毒素污染或可能被污染的原料一律不能收购,切勿低价收购不合格原料,以次充好。采购人员要对原料的营养指标、水分含量进行严格的验收,特别是原料的水分含量问题。玉米是饲料的主要原料,玉米水分含量的高低直接影响到成品料的水分含量。南方地区梅雨季节时,一般原料的水分含量应低于12.5%,玉米、高粱、稻谷的水分含量应控制在14%以下。

此外,还需强化饲料原料的储存保管。如果仓库漏水、阴暗、潮湿、老鼠出没就很容易促使黄曲霉生长,因而影响产品质量。在原料贮存中,一定要注意空气、湿度、温度等的控制,要严格按照“先进先出”的使用原则,要及时清理已被污染的原料。厂方可通过控制贮存环境的温度、封闭隔氧储存、气调储存、低温通风储存及辐射法来储存原料。例如,把脱粒后的湿玉米装入内衬塑料袋的麻袋,装满并扎紧袋口可抑制黄曲霉的生长,也可以添加防霉剂。

 
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