黄芪多糖在养鸡生产中应用的研究进展

   日期:2019-08-14     来源:互联网    作者:admin    浏览:6    评论:0    
核心提示:黄芪多糖在养鸡生产中应用的研究进展 宿珊珊1 李长磊1 何飞2 李军1 1. 山东省聊城市东昌府区畜牧局(252000);2.山东省聊城市畜

黄芪多糖在养鸡生产中应用的研究进展
宿珊珊1 李长磊1 何飞2 李军1
1. 山东省聊城市东昌府区畜牧局(252000);2.山东省聊城市畜牧兽医局(252000)
中图分类号:S816.7 文献标识码:B 文章编号:1002-2996(2013)12-0061-02
黄芪为豆科植物膜荚黄芪及蒙古黄芪的根。现代医学发现其药理作用甚广,能增强机体免疫功能、增加细胞代谢及蛋白质的合成。黄芪多糖(astragaluspolyaccharide,ApS)是黄芪的主要活性成分之一,主要由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖组成,可作为免疫促进剂或调节剂,同时具有抗肿瘤、抗病毒、抗氧化和抗应激等作用。大量研究表明ApS 对机体特异性和非特异性免疫有广泛的影响。ApS 作为一种免疫调节剂,对动物机体具有广泛的免疫调节作用[1]。因此,深入研究具有免疫增强作用的多糖物质在免疫系统中的作用及机理,对于改善动物生产性能、提高动物产品的卫生安全性等都具有重要的现实意义。
1· 黄芪多糖免疫调节的作用机理
黄芪多糖能显著促进动物脾脏和法氏囊的发育及免疫活性细胞的生成,提高免疫活性,而且能抗免疫抑制剂对免疫器官的损害或修复受损的免疫器官,使免疫器官的组织结构恢复正常水平,维持机体的正常免疫机能[2]。同时ApS 作用于特异性和非特异性体液免疫途径中某些环节,如免疫球蛋白或补体成分而发挥体液免疫作用。
通过对鸡脾脏淋巴细胞游离钙离子的浓度的测定,表明ApS 以200μg/mL 的终浓度加入体外培养的鸡脾脏淋巴细胞培养液中,可显著提高细胞内游离钙离子的水平(p<0.01)。
2· 黄芪多糖在养鸡生产中的应用
2.1 促进鸡免疫器官的发育
免疫器官是免疫活性细胞发育、定居、增殖的场所,其发育状况直接影响机体的免疫力。ApS 可以提高动物机体胸腺、脾脏、法氏囊等主要免疫器官的重量。ApS 能促进鸡脾脏和法氏囊的发育并增加其重量,并且能促进鸡脾等免疫器官的发育,增加免疫器官的重量,提高免疫活性。
2.2 提高机体细胞免疫和体液免疫功能
通过研究发现,ApS 可显著提高鸡脾脏淋巴细胞的免疫功能,增加鸡血液中白细胞数量,提高淋巴细胞百分率,促使未成熟T 淋巴细胞转化,刺激T、B 淋巴细胞的功能。通过陶宏卫、司昌德等(2007)研究发现,黄芪多糖注射液对雏鸡外周血中淋巴细胞数量和T 淋巴细胞的百分率有明显的增进作用[7]。
2.3 提高机体非特异性免疫能力及细胞因子的水平
唐雪明等(1997)研究报道,ApS 对35 日龄雏鸡自然杀伤细胞活力有显著的增强作用[4]。高文学等(2000) 研究表明,ApS 能显著增强雏鸡巨噬细胞活性。ApS 还可通过促进TNF-α 和IFN-γ 的产生而参与抗肿瘤。
2.4 对雏鸡生长性能的影响
关于黄芪多糖对肉仔鸡生产性能的应用效果有不同的说法。有的研究认为无明显功效,也有认为其可显著改善家禽的生产性能。其实,黄芪多糖的生物活性与分子质量、溶解度、一级结构和高级结构有关。因此,不同的提取分离方法所得产品成分有很大差异,在临床应用上产生的效果也不尽相同。
2.5 在鸡养殖过程中作为饲料添加剂
黄芪多糖内含有氨基酸、维生素、微量元素等多种营养物质。添加有黄芪多糖的膳食饲料可明显提高回肠氨基酸的吸收转化率。还可以提高肉鸡的肉蛋品质及产量。王雨林等研究发现,黄芪可以作为家禽的饲料添加剂,不仅促进雏鸡生长发育,而且能调节机体免疫水平达到抗病的作用。但在实际生产中要选择合适的添加剂量。另外,添加效果与饲喂剂量、饲喂时间、动物品种有关,具体的添加剂量仍有待于进一步研究。
2.6 应用于家禽疾病防治
ApS 能诱导机体内源性干扰素,促使细胞产生抗病毒蛋白并抑制病毒蛋白的产生,也能提高血液中超氧化物歧化酶(SOD)的含量,提高抗氧化能力,抵抗病毒感染[8]。ApS 也可促进病毒在机体诱导IFN的能力,增加IFN 的产量。郝艳红等研究表明,ApS在鸡马立克病毒感染初期和后期均具有抑制脂质过氧化物的产生和清除的作用。
3· 黄芪多糖在养鸡生产应用中存在的问题
3.1 给药途径有待改进
许多研究证实,影响黄芪多糖免疫调节作用的因素还包括给药途径,但是否肌注ApS 为最佳途径,仍有待进一步研究。
3.2 对疫苗免疫效果的影响
黄芪多糖对机体免疫能力有明显的增强作用,但生产中是否影响其他疫苗的免疫效果,有待进一步研究。
3.3 使用剂量的影响
使用剂量同效应并不是完全成正比,对于不同动物和不同的发育阶段其最佳剂量是不同的。
3.4 生产工艺需改进
不同的提取方法,提取的ApS 成分不一样,其功能也有差异。
4· 展望
目前,黄芪多糖已开始逐渐应用于兽医临床,能有效提高动物的抗病能力。ApS 具有毒性小、无残留等特点,它不仅可以作为免疫增强剂增强动物机体免疫力,还可以防治病毒性传染病,提高肉鸡的抗病能力和生产性能,对推动我国动物饲料无抗生素化的进程,消除兽药残留,保证生态养殖和畜产品质量安全,发展我国绿色、有机、生态畜牧业具有十分重要的意义。
参考文献
[1]李先荣,康永,牛艳艳. 注射黄芪多糖药理作用的研究- 对免疫药理作用的实验研究[J]. 中成药,1996(02).
[2]冯永胜,衣服德,江科,等. 黄芪多糖对传染性法氏囊疫苗免疫增强作用的试验[J]. 试验研究,2010, 161(6): 11-12.
[3]范国英,钟华,刘俊伟,等. 黄芪、黄连等对猪致病性大肠杆菌的体外抑菌试验[J]. 湖北农业科学,2010,49(5):1155-1157.
[4]胡元亮,周新民,陈玉库. 芪蓝抗毒饮预防鸡传染性法氏囊病和增强免疫作用的实验研究[J]. 畜牧与兽医,2003,35(7):3-5.
[5]陶宏卫,陈剑杰. 黄芪多糖注射液(ApS)对雏鸡淋巴细胞免疫功能的影响[J]. 研究与综述. 2007,4:1-2.
[6]张伟,朱连勤,王吉才. 黄芪多糖在增强家禽免疫功能和抗病毒方面的应用[J]. poultry Science. 2006,41-43.
[7]王俊丽,章世元,徐春燕. 黄芪多糖对肉仔鸡生产性能和部分免疫指标的影响[J]. 中国饲料. 2010(7):18-21.
[8]刘永录,于瑞,张国祖,等. pH 值对碱法提取黄芪多糖收率的影响及黄芪多糖体外抑菌作用研究[J]. 河南农业科学,2010(5):117-119.


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