益生菌对断奶仔猪的作用

   日期:2019-10-09     来源:互联网    作者:admin    浏览:1    评论:0    
核心提示:益生菌对断奶仔猪的作用农利萍(云南省富宁县洞波兽医站,云南文山663404)益生菌是能促进动物胃肠内(主要是肠道)菌群生态平衡

益生菌对断奶仔猪的作用
农利萍
(云南省富宁县洞波兽医站,云南文山663404)
益生菌是能促进动物胃肠内(主要是肠道)菌群生态平衡的活性微生物,是可作为抗生素替代品的一种新型环保饲料添加物。益生菌具有无毒副作用、安全可靠、多功能、无残留、不污染环境等优势,是未来畜禽健康养殖的优先添加品。
益生菌作为“饲料添加剂”应用,益生菌可整合肠胃、增强食欲、促消化(提高饲料转化率)、促生长、快增重;作为保健预防来讲,益生菌属无毒、无残留的生态制剂,安全而且高效,可长期应用,对仔猪的肝肾功能无刺激、无损伤,非常适合于断奶仔猪“肝、肾、脾、胃、肠”发育尚未健全、综合抗病力低下的特殊生长阶段;作为防治病药物来讲,益生菌能避免抗生素的“耐药性、毒副性、高残留”等缺陷,完全可以替代抗生素应用;按中医辨证理论来讲,是以“固本培元”的优势手段抵御“外邪入侵”,即通过益生菌调节内环境(主要是胃肠环境),进而维护机体各器官、组织、细胞的正常生理功能,达到强身健体,提高抗病力的目的,是以激活动物自身机体免疫机能为主导,是其他药物治疗不可替代和超越的一种科学方法。
1·益生菌的作用
调节胃肠道内环境,增强其消化、吸收功能,利于所摄入营养物质的充分转化与利用;促进摄入食物转化、合成机体必需的维生素等重要营养物质;以“有益菌”的形态存在于动物肠道内,通过竞争,令致病菌逐步减少、消亡,有益菌以优势数量繁衍、增殖,从而预防胃肠道病原微生物感染,提高机体免疫力,达到防治疾病的作用。
1.1 消化机能
实验结果表明,益生菌在增强仔猪采食量、消化力、抗病力、增重等综合生产性能上有绝对优势,具体表现为:饲喂7~10d后,检测仔猪粪便内大肠杆菌数量明显减少,仔猪罹患肠道疾病(仔猪黄、白痢、仔猪腹泻)的几率明显降低,即意味着仔猪肠道内致病性大肠杆菌被抑制和消灭;饲喂30d后,按仔猪综合指数平均后统计,应用组仔猪每头的采食量高于对照组0.2~0.3kg,增重高于对照组0.9~1.2kg,这说明应用组消化力更强、饲料转化率更高,胃肠消化、吸收机能得以强化;粪便检测发现,硫化物平均下降17%~28%,NH4+、N-的含量下降19.4%~33.3%,粪便的臭味明显减轻。
1.2 生产性能
益生菌的应用,可以增进断奶仔猪食欲,强化消化机能,提高断奶仔猪的日增重;肠道内环境明显改善,正常、有益菌具有竞争优势,能促进消化道的发育和结构优化,帮助建立和维持正常的肠道优势菌群,并通过生物夺氧的方式抑制、阻碍肠道病原菌繁殖,从而控制内源性病原菌感染、致病;益生菌进入仔猪肠道,能附着于适宜段,通过黏附机制和竞争排斥作用抑制、阻碍病原菌生长、繁殖,其生产代谢物和生理活性物质也能杀灭病原微生物,这是益生菌能防治仔猪常见肠道疾病的又一原因。同时,益生菌能有效维持仔猪肠道内微生态平衡,并能促进肠道内营养物质分解、合成机体生长必须的维生素等重要物质,相当于从天然食物中摄取足量的维生素,所以机体免疫力增强,综合抗病力提高。益生菌除了改善体内环境,对体外生态环境的改善也极具优势,粪便中硫化物、NH4+、N-的含量降低,自然也就降低了猪舍内有毒气体的浓度,保护了环境、净化了空气,减少了仔猪呼吸道疾病的发病率。综合上述结果显示,益生菌首先能强化断奶仔猪的胃肠机能,继而促进各项生长性能显著提高。
2·益生菌应用存在的问题
通过大量饲养试验证明,益生菌对生猪“防治病、促生长、增重”皆有明显的使用效果,但部分科技水平不高的生猪规模养殖场(户)使用结果不容乐观,表现:(1)未掌握成熟的使用方法,导致使用效果不稳定,其真实作用被否定;(2)推广力度不够、认识不足,无规范的监管、推广机构,产品供应混乱、无质量保障,假冒伪劣产品降低了益生菌的信誉度;(3)纯正的益生菌市价相对较高,养殖户认为养殖投入成本偏高,无利可图,持观望、怀疑态度;(4)市场监管混乱、力度不够,应用价格低廉的抗生素防治猪病仍有较大的市场,导致“绿色、安全、保健、高效”的益生菌优势不被大众认可,体现不出优质优价,制约了在生猪养殖中的正常推广与应用。
3·对策措施
畜牧-兽医行政主管部门应加强微生态知识的宣传与培训,对规模场(户)提供技术指导与服务,大力推广益生菌对断奶仔猪的合理应用,并通过实效对比以扩大受众;根据《兽药管理条例》等相关法律、法规,严控不合格的兽药上市,限制抗生素在畜禽中的应用,积极推广健康养殖,倡导符合卫生安全的“益生菌”等生态制剂的推广与应用,促进优质优价的市场机制形成,提高养殖者的经济效益;继续攻关、研发质量稳定的益生菌制剂,增值、增效、降成本,进一步使养殖者受益,以促进养殖者应用益生菌的自主性和科学性。

 
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