饲料的防霉脱毒方法

   日期:2019-11-04     来源:互联网    作者:admin    浏览:9    评论:0    
核心提示:饲料的防霉脱毒方法购进饲料原料时应抽样检测其水分、毒素指标和营养成分等,筛除破碎和霉变的籽粒及杂质,籽粒应饱满有一定光泽
饲料的防霉脱毒方法

购进饲料原料时应抽样检测其水分、毒素指标和营养成分等,筛除破碎和霉变的籽粒及杂质,籽粒应饱满有一定光泽,尤应注意有无外观正常但已被霉菌污染的原料。应严格控制饲料原料的贮存条件:一般霉菌生长的适宜温度为20~37’℃;但有的霉菌更适宜15℃左右的温度,它们适宜的相对湿度为80%~90%。缩短贮存期,必要时可加入一定数量的防霉剂,但是防霉剂都是化学合成物质,有一定的副作用,如致癌、致畸及残留毒性等,因而限制了它的使用。

  从理论上讲对饲料霉菌毒素的脱毒方法有多种,但在生产中真正能完全除尽霉菌毒素而又较实用的方法很难找到

  (1)物理脱毒。剔除发霉或破损的籽粒,脱去含毒素较多的籽粒外皮或胚芽,或用清水淘洗,或通目晒、辐射、加热等方法以减少毒素含量或毒性。其中的某些方法可杀死部分霉菌,但对霉菌所产生的毒素难以消除。还可用吸附剂吸附霉菌毒素物质以减少毒素在动物肠道的吸收,但吸附剂并不能吸附各种不同的毒素,而且往往同时还吸附一些饲料中的营养物质,降低了饲料的营养价值。

  (2)化学脱毒。某些霉菌毒素可被部分的化学药物破坏降解,如通常用碱水洗涤发霉的籽粒,用氨水可降解一部分黄曲霉毒素等,但不同的化学物质往往只对某种毒素有效而对其它毒素不能降解。用化学方法脱毒会有化学物质在饲料中有高残留的问题,从而又产生了新的有毒有害作用。

  (3)生物脱毒。主要有酶解法和微生物发酵法,此类方法同样仅对某种毒素有一定作用,而且酶不耐热,在饲料加工过程容易失活,而微生物发酵法的作用缓慢。使用生物脱毒法成本较高且效果不稳定,所以在生产实践中尚难推广应用。

  (4)其它脱毒法。在饲料中添加益生素以保持肠道菌群平衡,增强机体的免疫力以减轻毒素的危害也有在饲料中添加抗氧化剂、含硫氨基酸、维生素和微量元素等,以减轻霉菌毒素的有害作用,它们对毒素没有特异性。
 
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