玉米蛋白粉的加工工艺

   日期:2019-11-27     来源:互联网    作者:admin    浏览:6    评论:0    
核心提示:1.玉米筛选   2玉米清杂   3.浸泡:温度49-53度亚硫酸水的浓度0.16—0.18%;时间:42-48H;浸泡后含水量40-50%   4.灌装后

1.玉米筛选
  2玉米清杂

  3.浸泡:温度49-53度亚硫酸水的浓度0.16—0.18%;时间:42-48H;浸泡后含水量40-50%
  4.灌装后用老酸浸泡9-10h
  5.玉米皮破碎、胚芽分离与洗涤

  6.浆料针磨
  7.纤维分离

  8.淀粉分离与洗涤


  9.蛋白粉的干燥?成粉

  10.磨碎

 
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