益生素和低聚木糖对仔猪的饲养效果

   日期:2019-12-03     来源:互联网    作者:admin    浏览:2    评论:0    
核心提示:徐州长江生物科技有限公司/杨海英 [1]林化成杨良姬红波 益生素(prebiotics)又译成生菌素、益生菌、促生素、生菌剂等,近年来趋

徐州长江生物科技有限公司/杨海英 [1]林化成杨良姬红波

益生素(prebiotics)又译成生菌素、益生菌、促生素、生菌剂等,近年来趋向于益生素。益生素被定义为活的微生物,具有天然性、无抗药性、无毒副作用的优点,是动物肠道有益菌人工发酵生产的菌剂,添加于饲料中可将有益菌引入肠道,有效维持肠道的微生态平衡,而且在肠道菌群异常时迅速恢复肠道微生态平衡,抑制有害菌的生长繁殖、营养和生物降解作用,提高机体的免疫水平和生长性能。低聚木糖又称木寡糖,是由2~7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性低聚糖。低聚木糖可以提高动物特别是年幼或有疾病动物的消化能力,提高饲料转化率和养分利用率,改善畜禽生产性能,转化和消除饲料中抗营养因子,并使一些新的饲料资源能被利用。国内外许多研究报告表明,二者有很好的饲养效果。为进一步探讨微生态制剂的应用效果,本试验采用益生素和低聚木糖添加在饲料中进行对比试验,研究益生素和低聚木糖添加在仔猪中的试验效果。

1 材料与方法

1.1 试验材料

益生素(由香港英杰生命科技有限公司提供)、低聚木糖(由山东龙力生物科技有限公司提供)和pIC五元杂交仔猪

1.2 试验方法

选用21±2日龄pIC杂交配套系断奶仔猪240头,按体重相近原则随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复20头仔猪。试验Ⅰ组即正对照组含有较多的鱼粉和乳清粉,试验Ⅱ组即负对照组含有较多的豆粕,试验Ⅲ组负对照+益生素0.035%、试验Ⅳ组负对照+低聚木糖0.002%。试验预试期自21至34日龄,正试期自35至65日龄。仔猪采用分栏饲养,自由采食和饮水,猪舍温度保持在28℃。试验期间保证各组饲养环境条件相同,试验期间试验猪发病,应在不影响试验结果的条件下依常规处理。

1.3 试验饲粮

各组所用预混料均相同,试验日粮均为颗粒料。试验猪日粮配方及营养水平见表1

表1 日粮组成及营养成分

原料

正对照

负对照

营养水平

正对照

负对照

玉米(%)

60.25

61.30

消化能(kJ/kg)

3421.29

3415.70

去皮豆粕(%)

22.50

26.50

代谢能(kJ/kg)

3167.82

3162.50

乳清粉(%)

5.50

2.50

粗蛋白

19.50

19.49

鱼粉(%)

5.50

2.50

0.88

0.87

豆油(%)

2.50

2.55

有效磷

0.47

0.47

磷酸氢钙(%)

1.15

1.61

0.50

0.50

石粉(%)

0.85

0.85

赖氨酸

1.40

1.40

食盐(%)

0.15

0.45

蛋氨酸

0.46

0.46

赖氨酸(%)

0.38

0.47

蛋+胱

0.79

0.79

蛋氨酸(%)

0.12

0.15

苏氨酸

0.88

0.88

苏氨酸(%)

0.07

0.09

色氨酸

0.25

0.25

色氨酸(%)

0.03

0.03

1%预混料(%)﹡

1.00

1.00

注:每千克预混料中含Mn 40mg,Fe 130mg, Zn 130mg,Cu 15mg,VA 11025IU,VD3 2203IU,VE 80IU, VK4.4mg,VB1 4.4 mg,VB2 11mg,VB3 35mg, VB5 59.5mg,VB4 330mg, VB11 0.9mg, VH 0.5mg, V12 55µg

1.4 数据分析

采用SASS(13.0版)统计软件进行方差分析,用邓肯氏法进行多重比较。试验数据采用平均值±标准误表示。

2 结果与分析

2.1 益生素和低聚木糖对断奶仔猪生长性能的影响

由表2可知,各处理间仔猪初始体重、末重、平均日增重和采食量均差异不显著(p>0.05),与负对照相比,添加益生素和低聚木糖使仔猪的料重比分别降低4.02%(p<0.05)和4.02%(p<0.05),正对照组低2.23%(p>0.05)。由此说明,在仔猪日粮中乳清粉和鱼粉从5.50%降低到2.50%,豆粕从22.50%增加到26.50%,添加益生素和低聚木糖与否,均不影响日增重和采食量。但是,在低乳清粉、鱼粉和高豆粕日粮中添加0.035%益生素和0.002%低聚木糖可以降低料重比,改善饲料转化效率。

表2益生素和低聚木糖对断奶仔猪生长性能的影响

项目

处理

正对照组

负对照组

益生素组

低聚木糖组

初体重(kg)

7.67±0.24

7.49±0.25

7.77±0.53

7.78±0.43

末体重(kg)

16.42±0.22

15.76±0.12

16.18±0.73

16.2±0.21

平均日增重(g)

291.47±1.00

275.44±4.97

280.22±8.88

280.84±8.94

平均日采食量(g)

494.92±47.81

479.30±14.30

468.84±23.05

471.59±36.12

饲重比

1.70 ab±0.00

1.74 a±0.01

1.67 b±0.01

1.67 b±0.02

注:同行肩标小写字母不同者差异显著(p﹤0.05),下同。

2.2 益生素和低聚木糖对断奶仔猪腹泻指数和死淘率的影响

从柱状图中可以直观看出,与负对照组相比,正对照、益生素和低聚木糖组均可以显著降低仔猪的腹泻指数(p<0.05);添加低聚木糖可以显著降低仔猪的死淘率(p<0.05),益生素对死淘率的影响不明显(p>0.05)。由此说明,在仔猪日粮中乳清粉和鱼粉从5.50%降低到2.50%,豆粕从22.50%增加到26.50%,增加了仔猪的腹泻率,添加益生素和低聚木糖可以降低腹泻率。

图1益生素和低聚木糖对腹泻指数和死淘率的影响

2.3 综合经济效益分析

由表3可知,正对照组、负对照组、益生素和低聚木糖组各组试验期间每千克增重饲料成本分别为5.10、4.98、4.78、4.78元。添加益生素和低聚木糖的试验组每吨饲料成本均比负对照组提高了4.5元、2.5元,益生素和低聚木糖组每千克增重饲料成本比负对照分别降低0.19元、0.2元,益生素和低聚木糖组经济效益比对照组分别提高了3.97%、4.18%。

表3各组试验猪经济效益分析

项目

处理

正对照组

负对照组

益生素组

低聚木糖组

饲料成本(元/t)

3000.05

2863.00

2867.50

2865.50

平均耗料(kg/头)

14.85

14.38

14.06

14.15

全期净增重ADG(kg/头)

8.75

8.26

8.46

8.42

每千克增重饲料成本(元)

5.10

4.98

4.79

4.78

各组经济效益(%)

98.00

100.00

103.97

104.18

注:负对照组配合饲料成本价为2863.00元/吨,益生素13元/kg,低聚木糖13元/kg

3 讨论与小结

本次饲养试验表明,仔猪日粮中添加益生素和低聚木糖能显著改善饲料利用效率、降低腹泻指数和死淘率,提高经济效益,有较好的效果。这与王志祥在断奶仔猪日粮中添加益生素使仔猪饲料转化效率显著提高结果一致。陈代文研究结果表明,益生素、寡糖单独使用或合用能够提高断奶仔猪的生长性能,并存在一定的互作效应;虞泽鹏等报道,益生素对断奶仔猪体重方面的影响不是很明显,但有改善胃肠功能的趋势,与本研究的结果相一致。究其原因可能是由于活菌制剂对肠道微生物群落平衡的改善作用不一定能反映在生长性能上。

 
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